Dorośli, których sposób żywienia był bardziej zbliżony do diety śródziemnomorskiej, rzadziej mieli trądzik – wynika z analizy danych ponad 228 tys. uczestników UK Biobank. Związek był szczególnie widoczny u kobiet. Badacze z King’s College London wskazują również, że poszczególne produkty mleczne mogą mieć odmienne związki z występowaniem trądziku.
Z tego artykułu dowiesz się…
- Jak dieta śródziemnomorska wiązała się z występowaniem trądziku u dorosłych i dlaczego zależność była szczególnie widoczna u kobiet.
- Jakie są wyniki analizy obejmującej 228 757 uczestników UK Biobank, wśród których 1603 osoby miały aktualny trądzik.
- Dlaczego różne produkty mleczne mogą mieć odmienne związki z trądzikiem – inne wyniki zaobserwowano dla sera i jogurtu, a inne dla odtłuszczonego mleka i deserów mlecznych.
- Dlaczego wyniki badania nie dowodzą, że dieta śródziemnomorska zapobiega trądzikowi i dlaczego potrzebne są dalsze badania kliniczne.
Dieta śródziemnomorska a trądzik u dorosłych
Trądzik kojarzony jest przede wszystkim z okresem dojrzewania, jednak u części osób utrzymuje się również w wieku dorosłym. W Wielkiej Brytanii problem dotyczy około jednej na dziesięć dorosłych osób i częściej występuje u kobiet. Naukowcy z King’s College London postanowili sprawdzić, czy jakość całej diety oraz spożywanie konkretnych grup produktów może mieć związek z trądzikiem w dorosłości. Przeanalizowali dane 228 757 uczestników UK Biobank. U 1603 osób zidentyfikowano aktualny trądzik na podstawie niedawnej diagnozy znajdującej się w dokumentacji medycznej lub informacji zgłoszonych przez samych uczestników. Wyniki opublikowano w „Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology”.
Zdrowsza dieta wiązała się z mniejszym prawdopodobieństwem trądziku
Osoby stosujące sposób żywienia bardziej zbliżony do diety śródziemnomorskiej – bogaty m.in. w warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste i zdrowe tłuszcze – rzadziej zgłaszały trądzik. Zależność była szczególnie widoczna wśród kobiet. U mężczyzn zaobserwowano natomiast, że diety o niższej zawartości węglowodanów i większym udziale produktów pochodzenia zwierzęcego wiązały się z większym prawdopodobieństwem występowania trądziku.
Celem naszego badania było sprawdzenie, czy ogólna jakość diety i konkretne grupy produktów spożywczych są powiązane z trądzikiem dorosłych. Mamy nadzieję, że wyniki te przyczynią się do rozwoju przyszłych zaleceń dietetycznych dla osób z tą chorobą – powiedział Bochen Li, doktorant w King’s College London.
Badacze podkreślają jednak, że obserwowane różnice między kobietami i mężczyznami wymagają potwierdzenia. Mogą wynikać zarówno z biologii i działania hormonów, jak i odmiennych nawyków żywieniowych, sposobu zgłaszania objawów czy korzystania z opieki zdrowotnej.
Nabiał a trądzik. Znaczenie może mieć rodzaj produktu
Interesujące wyniki dotyczyły również nabiału. Spożywanie sera i jogurtu wiązało się z mniejszym prawdopodobieństwem występowania trądziku. Podobną zależność odnotowano w przypadku gotowanych warzyw. Inny wzorzec zaobserwowano dla odtłuszczonego mleka oraz deserów na bazie mleka – ich spożywanie wiązało się z większym prawdopodobieństwem występowania trądziku.
Różnice, które zaobserwowaliśmy między produktami mlecznymi, były również interesujące. Z epidemiologicznego punktu widzenia nasze odkrycia sugerują, że nabiał nie powinien być traktowany jako jedna kategoria w badaniach nad trądzikiem. Fermentowane produkty mleczne, takie jak jogurt i ser, w niektórych analizach wykazywały inne wzorce niż mleko odtłuszczone i desery na bazie mleka. Może to pomóc w przyszłych badaniach lepiej zrozumieć, jak różne produkty mleczne wpływają na trądzik.
Badanie nie dowodzi, że dieta zapobiega trądzikowi
Autorzy zaznaczają, że analiza ma charakter przekrojowy, dlatego nie pozwala stwierdzić, że określony sposób żywienia powoduje trądzik lub przed nim chroni. Pokazuje jedynie związki pomiędzy dietą a występowaniem choroby.
Nasze odkrycia sugerują, że dieta i trądzik u dorosłych są ze sobą powiązane i że nie jest to tak proste, jak unikanie nabiału lub słodkich produktów. Dorośli z trądzikiem mają tendencję do stosowania mniej zdrowej diety, a istnieją dowody na to, że powiązania dietetyczne mogą się różnić u mężczyzn i kobiet. Odkryliśmy również, że różne produkty mleczne wykazują dość odmienny związek z trądzikiem. To badanie nie może nam powiedzieć, czy dieta powoduje trądzik, czy mu zapobiega, ale daje nam ważne wskazówki dotyczące wzorców żywieniowych, które powinniśmy teraz testować w badaniach klinicznych. Kontynuacja badań pozwoli nam zrozumieć, czy zdrowa dieta bogata w takie produkty jak ser i jogurt może pomóc w zmniejszeniu obciążenia chorobą skóry, która może mieć ogromny wpływ na samopoczucie ludzi – dodała Wendy Hall.
Dieta i trądzik wymagają dalszych badań
Analiza UK Biobank wskazuje, że nie tylko pojedyncze produkty, ale ogólna jakość sposobu żywienia może mieć znaczenie dla występowania trądziku u dorosłych. Szczególnie interesujący jest związek diety śródziemnomorskiej z mniejszym prawdopodobieństwem choroby oraz odmienne wyniki dotyczące różnych rodzajów nabiału. Potrzebne są jednak badania kliniczne, które pozwolą ustalić, czy zmiana diety rzeczywiście może zmniejszać ryzyko lub nasilenie trądziku.
Główne wnioski
- W analizie danych 228 757 uczestników UK Biobank dieta bardziej zbliżona do śródziemnomorskiej wiązała się z mniejszym prawdopodobieństwem występowania trądziku u dorosłych, szczególnie wśród kobiet.
- U mężczyzn diety o niższej zawartości węglowodanów i większym udziale produktów pochodzenia zwierzęcego wiązały się z większym prawdopodobieństwem występowania trądziku.
- Poszczególne produkty mleczne wykazywały odmienne zależności. Ser i jogurt wiązały się z mniejszym prawdopodobieństwem trądziku, natomiast odtłuszczone mleko i desery mleczne – z większym.
- Badanie miało charakter przekrojowy, dlatego nie pozwala stwierdzić, że określona dieta powoduje trądzik lub przed nim chroni. Autorzy wskazują na potrzebę przeprowadzenia badań klinicznych.
Źródło:
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jdv.70747
- King’s College London
