Miliony nowych przypadków cukrzycy rocznie – co łączy je z napojami słodzonymi?

Każdego roku na świecie przybywa miliony nowych przypadków cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych. Najnowsze badania opublikowane w „Nature Medicine” wskazują, że jednym z głównych winowajców tego trendu są słodzone napoje. Regularne ich spożywanie przyczynia się do wzrostu masy ciała, insulinooporności i licznych problemów metabolicznych. Szczególnie zagrożone są kraje rozwijające się, gdzie brak infrastruktury zdrowotnej dodatkowo pogłębia problem.

Słodzone napoje – ukryte zagrożenie

Napoje słodzone cukrem charakteryzują się wysoką kalorycznością i niską wartością odżywczą. Ich szybkie trawienie powoduje gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi, co sprzyja:

• Przyrostowi masy ciała,
• Rozwojowi insulinooporności,
• Zwiększonemu ryzyku wystąpienia cukrzycy typu 2 i chorób serca.

Jak wskazują badania przeprowadzone przez naukowców z Tufts University, napoje te są odpowiedzialne za 2,2 mln nowych przypadków cukrzycy typu 2 i 1,1 mln przypadków chorób serca rocznie. Problem ten dotyczy zarówno krajów rozwiniętych, jak i rozwijających się, jednak to właśnie te drugie są szczególnie narażone.

Globalna skala problemu

Szczególnie dotknięte negatywnymi skutkami spożycia słodzonych napojów są kraje o niskich i średnich dochodach. W przypadku:

• Afryki Subsaharyjskiej – słodkie napoje odpowiadają za 21 proc. nowych przypadków cukrzycy.
• Ameryki Łacińskiej i Karaibów – prawie 24 proc. przypadków cukrzycy i ponad 11 proc. chorób serca przypisano spożywaniu napojów słodzonych.
• Kolumbii – aż 48 proc. nowych przypadków cukrzycy jest związanych z konsumpcją słodzonych napojów.
• Meksyku – jedna trzecia nowych przypadków cukrzycy jest wynikiem spożycia tych napojów.
• RPA – przypisywanych słodzonym napojom jest 27,6 proc. cukrzycy i 14,6 proc. chorób serca.

Mężczyźni i młodzi dorośli bardziej narażeni

Autorzy badań podkreślają, że problem częściej dotyka mężczyzn niż kobiet, a także osoby młodsze w porównaniu do starszych grup wiekowych. Taka tendencja wymaga pilnych działań edukacyjnych i prewencyjnych, aby przeciwdziałać skutkom zdrowotnym w najbardziej zagrożonych populacjach.

Potrzebne działania prewencyjne

Eksperci z Tufts University zalecają wdrożenie wieloetapowego podejścia, które obejmuje:

1. Kampanie zdrowia publicznego zwiększające świadomość na temat negatywnych skutków słodkich napojów.
2. Ograniczenia w reklamie napojów słodzonych cukrem, szczególnie skierowanej do dzieci i młodzieży.
3. Podatki od słodzonych napojów, które mogą skutecznie zmniejszyć ich spożycie.

Przykładem skutecznych działań jest Meksyk, gdzie wprowadzenie podatku od napojów słodzonych w 2014 roku doprowadziło do spadku ich konsumpcji, szczególnie wśród osób o niższych dochodach.

• Zobacz również: Rząd walczy z otyłością! Podatek od pizzy, burgerów, frytek i innych fast foodów

Słodzone napoje a przyszłość zdrowia publicznego

W obliczu rosnącego globalnego kryzysu zdrowotnego związanego z cukrzycą i chorobami serca, bardzo ważne jest ograniczenie spożycia słodzonych napojów. Jak podkreśla Dariush Mozaffarian z Tufts University: 

Społeczności o niskich i średnich dochodach nie tylko spożywają szkodliwe produkty, ale są również mniej dostosowane do radzenia sobie z długoterminowymi konsekwencjami zdrowotnymi.

Źródło:

• Tufts University, The Guardian
• tvn24.pl