Choroby wątroby, takie jak włóknienie czy marskość, stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia milionów ludzi na całym świecie. Brak skutecznych terapii na zaawansowane stadia tych schorzeń sprawia, że naukowcy poszukują nowych, innowacyjnych metod leczenia. Jednym z obiecujących rozwiązań jest zastosowanie standaryzowanego ekstraktu z grzyba shiitake (AHCC), który – jak wynika z najnowszych badań – może hamować postęp włóknienia wątroby, działając na dwóch niezależnych ścieżkach. Czy to początek nowej ery w hepatologii?
Włóknienie wątroby – poważny problem zdrowotny
Przewlekłe narażenie na szkodliwe czynniki, takie jak alkohol, wirusy zapalenia wątroby czy otyłość, prowadzi do stanu zapalnego w wątrobie. Proces ten wywołuje aktywację komórek gwiaździstych, które produkują kolagen, powodując włóknienie tkanki wątrobowej.
Włóknienie wątroby, jeśli nie zostanie zatrzymane, prowadzi do marskości, a w skrajnych przypadkach do raka wątroby. Obie te choroby są śmiertelnie niebezpieczne, a obecnie dostępne metody leczenia często nie przynoszą zadowalających efektów.
Shiitake – nie tylko w kuchni
Twardnik japoński, znany szerzej jako shiitake, to grzyb od tysiącleci wykorzystywany w medycynie Azji Wschodniej. Współczesne badania potwierdziły jego szerokie właściwości zdrowotne, w tym:
- działanie przeciwnowotworowe,
- zdolność do obniżania poziomu cholesterolu,
- właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe,
- ochronne działanie na wątrobę.
Kluczowym składnikiem grzyba shiitake jest AHCC (Active Hexose Correlated Compound), standaryzowany ekstrakt uzyskiwany z hodowanej grzybni tego gatunku.
Jak działa AHCC na wątrobę?
Zespół badawczy pod kierownictwem dr. Hayato Urushimy z Graduate School of Medicine na Osaka Metropolitan University przeprowadził eksperymenty na myszach, aby sprawdzić wpływ AHCC na włóknienie wątroby. Wyniki wskazują na dwie ścieżki działania ekstraktu:
1. Redukcja reaktywnych form tlenu (ROS)
Za pośrednictwem białka receptora typu Toll (TLR2), AHCC indukuje cytoglobinę – białko, które zmniejsza poziom reaktywnych form tlenu. Nadmiar ROS jest jednym z głównych czynników powodujących uszkodzenia wątroby.
2. Tłumienie ekspresji kolagenu
Drugim mechanizmem działania AHCC jest blokowanie ekspresji kolagenu przez kanał TLR4. Dzięki temu proces włóknienia wątroby zostaje zahamowany, co znacząco ogranicza ryzyko marskości.
Dr Urushima podkreśla:
Naszym celem jest przeprowadzenie badań klinicznych w celu potwierdzenia skuteczności AHCC u pacjentów z włóknieniem wątroby, aby zbudować bardziej wiarygodne dowody naukowe.
Dlaczego to odkrycie jest ważne?
Szacuje się, że jedna na 3-4 osoby na świecie cierpi na stłuszczeniową chorobę wątroby, która często prowadzi do włóknienia. Wczesne zahamowanie tego procesu jest ważne, aby zapobiec poważniejszym komplikacjom. Brak skutecznych leków na marskość wątroby sprawia, że każde odkrycie, które może spowolnić lub zatrzymać ten proces, ma ogromne znaczenie dla medycyny.
Przyszłość terapii z wykorzystaniem AHCC
Chociaż wyniki badań na modelach zwierzęcych są obiecujące, konieczne jest przeprowadzenie badań klinicznych na ludziach. Jeśli potwierdzą one skuteczność AHCC, może to otworzyć drogę do nowych terapii w leczeniu włóknienia wątroby.
Źródło:
- PAP
