Odpowiednia dieta nie wyleczy raka, ale może znacząco wpłynąć na jego rozwój – takie wnioski płyną z badań naukowców z Uniwersytetu Kalifornijskiego (UCLA). W przypadku raka prostaty kluczowe okazały się kwasy tłuszczowe omega-3 i ich właściwe proporcje względem omega-6. Prosta modyfikacja diety spowolniła namnażanie komórek nowotworowych, dając pacjentom więcej czasu przed podjęciem agresywnego leczenia.
Dieta a rak prostaty – badania naukowe z UCLA
Rak prostaty często rozwija się powoli, co daje pacjentom czas na podjęcie decyzji dotyczących leczenia. W USA wielu mężczyzn wybiera tzw. „aktywny nadzór” zamiast natychmiastowej interwencji chirurgicznej czy radioterapii. Jak podkreśla dr William Aronson, główny autor badania z UCLA:
Nasze odkrycia sugerują, że coś tak prostego, jak dostosowanie diety, może potencjalnie spowolnić wzrost raka i wydłużyć czas, zanim potrzebne będą bardziej agresywne działania.
Najnowsze badanie kliniczne, nazwane CAPFISH-3, objęło 100 mężczyzn z rakiem prostaty niskiego i średniego ryzyka. Pacjenci zostali podzieleni na dwie grupy:
- Grupa kontrolna – stosowała standardową dietę.
- Grupa eksperymentalna – zmodyfikowała dietę, obniżając poziom kwasów omega-6 i zwiększając spożycie kwasów omega-3, głównie z oleju rybnego.
Kwasy omega-3 kontra omega-6 – dlaczego proporcje są ważne?
Kwasy tłuszczowe omega-6 są niezbędne dla organizmu, jednak w nadmiarze i przy złych proporcjach z omega-3 mogą działać prozapalnie. To właśnie stany zapalne sprzyjają rozwojowi wielu chorób, w tym nowotworów.
Badacze z UCLA sprawdzili, co się stanie, gdy u pacjentów zwiększy się poziom omega-3:
- Dieta była bogata w zdrowe tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek.
- Ograniczono smażone i przetworzone produkty spożywcze, zawierające dużo omega-6.
- Pacjenci przyjmowali kapsułki z olejem rybnym bogatym w kwasy omega-3.
Efekty zmiany diety monitorowano za pomocą biopsji. Wyniki były jednoznaczne:
- W grupie eksperymentalnej odnotowano spadek tempa namnażania się komórek rakowych o kilkanaście procent.
- W grupie kontrolnej tempo wzrostu komórek zwiększyło się o ponad 20%.
Prosta modyfikacja diety – jak wyglądała?
Pacjenci otrzymali indywidualne poradnictwo dietetyczne, które miało na celu poprawienie proporcji tłuszczów w diecie. Zalecenia obejmowały:
- Zwiększenie spożycia kwasów omega-3 poprzez olej rybny i zdrowe tłuszcze roślinne, takie jak oliwa z oliwek,
- Ograniczenie kwasów omega-6 pochodzących z olejów roślinnych, smażonych potraw i przetworzonej żywności,
- Zdrowsze dodatki do sałatek i posiłków.
Zdaniem dr Williama Aronsona kluczem do sukcesu jest prostota:
Wielu mężczyzn jest zainteresowanych zmianami stylu życia, w tym dietą, aby pomóc w leczeniu raka i zapobiec postępowi choroby.
Czy dieta wystarczy, aby zatrzymać raka?
Badanie CAPFISH-3 pokazało obiecujące wyniki, jednak eksperci podkreślają, że zmiana diety nie może być traktowana jako samodzielna terapia nowotworowa. Uzupełnia ona leczenie i może pomóc w opóźnieniu potrzeby bardziej agresywnych działań.
Eksperci przestrzegają i podkreślają, że:
- Pacjent powinien współdecydować o leczeniu, opierając się na rzetelnych informacjach dostarczonych przez lekarzy.
- Przed podjęciem jakiejkolwiek decyzji warto skonsultować się z co najmniej dwoma specjalistami.
- Właściwa dieta może wspierać terapię, ale nie zastąpi tradycyjnych metod leczenia.
- Zobacz również: Choroby nowotworowe w Polsce: wyraźna tendencja wzrostowa
Podsumowanie – dieta jako wsparcie w walce z rakiem prostaty
Badania z Uniwersytetu Kalifornijskiego pokazują, że prosta modyfikacja diety może spowolnić rozwój raka prostaty. Odpowiednie proporcje kwasów omega-3 i omega-6, suplementacja olejem rybnym oraz rezygnacja z niezdrowych tłuszczów to kroki, które mogą wydłużyć czas przed podjęciem agresywnego leczenia.
Choć to jeszcze wczesne badania, ich wyniki są obiecujące. Warto więc postawić na zdrowsze wybory żywieniowe już dziś, aby wspierać swoje zdrowie i zmniejszyć ryzyko rozwoju nowotworów.
Źródła:
- Journal of Clinical Oncology
- https://www.ucla.edu/
- poradnikzdrowie.pl
