11 sierpnia br. Ministerstwo Zdrowia przekazało do opiniowania projekt rozporządzenia zmieniającego przepisy dotyczące substancji wzbogacających dodawanych do żywności. W dokumencie przewidziano dodanie do wykazu substancji zakazanych w produkcji środków spożywczych ziela glistnika, znanego również jako złotnik, jaskółcze ziele, glistnik pospolity (Chelidonium majus L.).
Z tego artykułu dowiesz się…
- Jakie zmiany przewiduje projekt rozporządzenia MZ.
- Dlaczego glistnik pospolity ma trafić na listę substancji zakazanych.
- Jakie obowiązki będą miały firmy wprowadzające suplementy i żywność z tym składnikiem.
- W jakim terminie produkty zawierające glistnik muszą zostać wycofane z rynku.
Powody wprowadzenia zakazu
Decyzja wynika z opinii Zespołu ds. Suplementów Diety działającego przy Radzie Sanitarno-Epidemiologicznej, który już 10 września 2024 r. uznał roślinę za niedozwoloną w suplementach diety. Eksperci wskazali na obecność naturalnych składników mogących stanowić zagrożenie dla zdrowia człowieka w przypadku spożycia. Stanowisko to zostało opublikowane przez Główny Inspektorat Sanitarny i jest uwzględniane przy weryfikacji nowych powiadomień o produktach.
Zakres i skutki regulacji
Włączenie glistnika do wykazu oznacza całkowity zakaz jego stosowania w produkcji żywności, w tym suplementów diety. Podmioty wprowadzające produkty na rynek będą zobowiązane do ich wycofania w ciągu 30 dni od wejścia w życie nowych przepisów, jeśli zawierają zakazany składnik. Rozporządzenie ma zacząć obowiązywać po 14 dniach od ogłoszenia w Dzienniku Ustaw.
Podstawy prawne
Podstawą do zmiany jest ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz przepisy unijnego rozporządzenia nr 1925/2006. Choć procedura unijnego zakazu jest długotrwała, Polska skorzystała z możliwości wprowadzenia krajowego ograniczenia, notyfikując projekt Komisji Europejskiej. Wejście w życie będzie możliwe po 6 miesiącach od notyfikacji, o ile Komisja nie zgłosi sprzeciwu.
Główne wnioski
- Projekt z 28 lipca 2025 r. przewiduje dodanie glistnika pospolitego (Chelidonium majus L.) do wykazu substancji zakazanych w produkcji żywności i suplementów diety.
- Powód zakazu to obecność naturalnych składników mogących stanowić zagrożenie dla zdrowia, potwierdzona uchwałą Zespołu ds. Suplementów Diety z 10 września 2024 r.
- Terminy: nowe przepisy wejdą w życie po 14 dniach od ogłoszenia, a produkty z glistnikiem będą mogły pozostać w obrocie maksymalnie 30 dni od tej daty.
- Podstawa prawna to ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz przepisy rozporządzenia (WE) nr 1925/2006, z notyfikacją projektu do Komisji Europejskiej.
Źródło:
- RCL
