895,5 mln zł – tyle ma kosztować wdrożenie jednolitego standardu żywienia pacjentów w polskich szpitalach. Agencja Oceny Technologii Medycznych i Taryfikacji opublikowała raport taryfowy, który zakłada wprowadzenie dodatku do obecnego finansowania świadczeń, umożliwiającego realną implementację standardu żywienia od 1 stycznia 2026 r. Rozwiązanie obejmuje leczenie szpitalne, opiekę psychiatryczną, leczenie uzależnień oraz rehabilitację leczniczą i zamyka etap pilotażu „Dobry posiłek w szpitalu”. Uwagi do proponowanych taryf można zgłaszać do 18 grudnia 2025 r.
Z tego artykułu dowiesz się…
- Ile wynosi koszt dodatku żywieniowego związanego z wdrożeniem jednolitego standardu żywienia w szpitalach.
- Czym różni się nowy dodatek od dotychczasowego finansowania żywienia pacjentów.
- Jakie świadczenia obejmuje wycena AOTMiT i od kiedy ma obowiązywać standard.
- Do kiedy i na jakich zasadach można zgłaszać uwagi do proponowanych taryf.
Raport AOTMiT: czego dotyczy wycena?
Opublikowany w Biuletynie Informacji Publicznej AOTMiT raport został przygotowany na podstawie art. 31lb ust. 3 pkt 4 ustawy o świadczeniach opieki zdrowotnej finansowanych ze środków publicznych. Dotyczy on świadczeń gwarantowanych obejmujących implementację standardu żywienia we wszystkich podmiotach leczniczych realizujących leczenie szpitalne. Propozycje taryf odnoszą się do leczenia szpitalnego, opieki psychiatrycznej i leczenia uzależnień oraz rehabilitacji leczniczej.
![Jakie cięcia w ochronie zdrowia? Ministra zdrowia ujawnia propozycje [Lista działań]](https://alertmedyczny.pl/wp-content/uploads/2025/01/pieniadze-medycyna-ogolne-300x200.jpg)
Jak liczono koszt standardu żywienia?
Podstawą wyceny była szczegółowa analiza struktury produktów rozliczeniowych oraz sposobu realizacji poszczególnych świadczeń. Kluczowe znaczenie miało ustalenie liczby dni pobytu pacjentów, które powinny zostać objęte dodatkiem żywieniowym w ramach danego produktu. Do tak określonej liczby dni przypisywano właściwą dla kategorii pacjenta dzienną stawkę żywieniową. Pozwoliło to oszacować pełny koszt żywienia w obrębie konkretnego świadczenia, bez ingerencji w dotychczasowe mechanizmy rozliczeniowe.
Dodatek, a nie zastępstwo dotychczasowego finansowania
AOTMiT jednoznacznie wskazuje, że nowy dodatek żywieniowy nie ma zastępować obecnego finansowania posiłków. Jego rolą jest uzupełnienie środków w taki sposób, aby możliwe było faktyczne wdrożenie standardu żywienia we wszystkich typach świadczeń. Oznacza to, że zmiana nie sprowadza się wyłącznie do korekty stawek, lecz ma stworzyć realne warunki do spełnienia nowych wymogów jakościowych.
Konsekwencje organizacyjne dla szpitali
Wdrożenie standardu żywienia wiąże się z koniecznością uporządkowania procesów wewnętrznych w podmiotach leczniczych. Dotyczy to planowania jadłospisów, przygotowania i dystrybucji posiłków, organizacji pracy personelu oraz monitorowania jakości i zgodności żywienia z przyjętym standardem.
Według AOTMiT zmiany te mają zwiększyć przejrzystość funkcjonujących rozwiązań i stworzyć trwałe podstawy do poprawy jakości żywienia, co przekłada się na bezpieczeństwo pacjentów, skuteczność terapii i doświadczenia związane z hospitalizacją.
Skala finansowa zmian
Z analizy finansowej wynika, że koszt wdrożenia dodatku żywieniowego wyniesie 895,5 mln zł. Odpowiada to 1,3% wartości świadczeń objętych analizą i dotyczy zarówno świadczeń rozliczanych według taryf, jak i wycen świadczeń.
Dla porównania kończący się wraz z 2025 r. pilotaż „Dobry posiłek w szpitalu” zapewniał świadczeniodawcom łączne przychody na poziomie 864,9 mln zł rocznie. Nowe rozwiązanie oznacza finansowanie wyższe o 30,6 mln zł, czyli wzrost o 3,5% względem kosztów pilotażu.
Konsultacje i termin zgłaszania uwag
Uwagi do raportu można zgłaszać w terminie 7 dni od dnia publikacji, czyli do 18 grudnia 2025 r., za pośrednictwem formularza udostępnionego przez Agencję. W przypadku uwag dotyczących wysokości proponowanych taryf AOTMiT oczekuje dołączenia własnej kalkulacji kosztów uzasadniającej inną propozycję, ma to związek z pilnym charakterem prac nad wdrożeniem zmian.
Na początku grudnia zapowiedziano zmiany
Przypomnijmy, że pilotaż programu „Dobry posiłek w szpitalu” kończy się 31 grudnia 2025 r. Natomiast 1 grudnia 2025 r. w mediach społecznościowych wiceminister zdrowia Tomasz Maciejewski, zapowiedział, że od 1 stycznia 2026 roku jednolite zasady żywienia będą obowiązywać we wszystkich placówkach. Raport AOTMiT stanowi więc element przygotowań do systemowego wdrożenia standardu.
Główne wnioski
- AOTMiT wyceniła dodatek żywieniowy związany z wdrożeniem jednolitego standardu żywienia w szpitalach na 895,5 mln zł.
- Dodatek nie zastępuje dotychczasowego finansowania posiłków, lecz ma umożliwić realne spełnienie nowych wymogów jakościowych.
- Standard obejmie leczenie szpitalne, psychiatrię, leczenie uzależnień oraz rehabilitację i ma obowiązywać od 1 stycznia 2026 r.
- Uwagi do raportu AOTMiT można zgłaszać do 18 grudnia 2025 r., a w przypadku taryf konieczne jest dołączenie własnej kalkulacji kosztów.
Źródło:
- https://www.aotm.gov.pl/aktualnosci/najnowsze/swiadczenia-gwarantowane-obejmujace-implementacje-standardu-zywienia-w-podmiotach-leczniczych-dla-wszystkich-swiadczen-opieki-zdrowotnej-realizowanych-w-ramach-leczenia-szpitalnego/
