Strona głównaPrawo w ochronie zdrowiaMF aktualizuje wysokość opłaty cukrowej. Nowe stawki trafiły do projektu ustawy

MF aktualizuje wysokość opłaty cukrowej. Nowe stawki trafiły do projektu ustawy

DODAJ JAKO ŹRÓDŁO W GOOGLE
Dodaj Alert Medyczny do swoich preferowanych źródeł i łatwiej znajduj nasze najnowsze publikacje w Google.
Aktualizacja 10-10-2025 13:27

Po pięciu latach obowiązywania opłaty cukrowej rząd planuje jej znaczącą podwyżkę. Ministerstwo Finansów opublikowało projekt ustawy zmieniającej przepisy o zdrowiu publicznym. Dokument trafił do Wykazu prac legislacyjnych i programowych Rady Ministrów pod numerem UD318. Celem nowelizacji jest zwiększenie skuteczności mechanizmu fiskalnego mającego ograniczać konsumpcję napojów słodzonych.

Z tego artykułu dowiesz się…

  • Jakie nowe stawki opłaty cukrowej planuje wprowadzić Ministerstwo Finansów.
  • Dlaczego obecna wysokość opłaty przestała spełniać swoją funkcję prozdrowotną.
  • Jak wzrost opłaty może wpłynąć na ceny napojów słodzonych i energetycznych.
  • Kiedy rząd planuje przyjąć projekt nowelizacji ustawy.

Dotychczasowe stawki już nie działają

Jak uzasadnia resort finansów, obecna wysokość opłat wprowadzonych w 2020 roku nie odzwierciedla aktualnych cen napojów i jest zbyt niska, by wpływać na zachowania konsumenckie. Po początkowym spadku sprzedaży napojów gazowanych o 19% w pierwszym roku obowiązywania przepisów, rynek powrócił do poziomu sprzed wprowadzenia opłaty.

Prezydent Karol Nawrocki nie zgadza się na podniesienie akcyzy na alkohol i wzrost opłaty cukrowej
ZOBACZ KONIECZNIE Prezydent Karol Nawrocki nie zgadza się na podniesienie akcyzy na alkohol i wzrost opłaty cukrowej

Z analiz MF wynika, że opłata stanowi zbyt mały udział w końcowej cenie produktu. Dla przykładu: w przypadku napoju typu cola o pojemności 330 ml i cenie 4,20 zł, opłata wynosi zaledwie 0,30 zł. Jeszcze niższy udział w cenie ma opłata od napojów energetycznych – jedynie 0,23 zł przy cenie 4,99 zł za 250 ml.

Projekt zakłada znaczące podwyżki

W odpowiedzi na te dane, Ministerstwo Finansów proponuje podniesienie stawek opłaty „cukrowej” w czterech kluczowych obszarach. W przeliczeniu na 1 litr napoju stawki mają wzrosnąć:

  • Opłata stała za zawartość cukrów ≤5 g/100 ml lub lub za zawartość w jakiejkolwiek ilości co najmniej jednej substancji słodzącej: z 0,50 zł do 0,70 zł
  • Opłata zmienna za każdy gram cukru powyżej 5 g/100 ml: z 0,05 zł do 0,10 zł
  • Opłata za kofeinę lub taurynę: z 0,10 zł do 1,00 zł
  • Opłata maksymalna: z 1,20 zł do 1,80 zł
Ministerstwo chce uproszczeń w opłacie cukrowej. Co się zmieni?
ZOBACZ KONIECZNIE Ministerstwo chce uproszczeń w opłacie cukrowej. Co się zmieni?

Zmiany mają zwiększyć cenową „barierę wejścia” dla produktów słodzonych, zwłaszcza wśród dzieci i młodzieży, których spożycie napojów słodzonych utrzymuje się na wysokim poziomie. Projektodawcy powołują się przy tym na zalecenia dotyczące tzw. podatków behawioralnych – ich skuteczność zależy przede wszystkim od wysokości stawki.

Podkreślono także, że przy zbyt niskich poziomach opodatkowania – takich, które nie zmieniają realnych zachowań konsumentów – trudno uzasadnić ponoszenie kosztów przestrzegania przepisów zarówno przez firmy, jak i administrację skarbową.

Projekt do przyjęcia jeszcze w 2025 roku

Projekt nowelizacji ustawy o zdrowiu publicznym przygotowany został przez Ministerstwo Finansów i Gospodarki. Osobą odpowiedzialną za jego opracowanie jest Jarosław Neneman, Podsekretarz Stanu w MF. Zgodnie z wpisem do wykazu RM, rząd planuje przyjęcie projektu jeszcze w IV kwartale 2025 roku.

Raport NIK: opłata cukrowa i alkoholowa nie zasiliły profilaktyki zdrowotnej
ZOBACZ KONIECZNIE Raport NIK: opłata cukrowa i alkoholowa nie zasiliły profilaktyki zdrowotnej

Główne wnioski

  1. Opłata cukrowa wzrośnie z 1,20 zł do 1,80 zł za litr napoju, zgodnie z projektem ustawy wpisanym do wykazu prac RM.
  2. Nowe stawki obejmą m.in. cukier, słodziki, kofeinę i taurynę.
  3. Ministerstwo Finansów uzasadnia zmiany nieskutecznością obecnych przepisów, które po początkowym efekcie nie ograniczają już konsumpcji napojów słodzonych.
  4. Przyjęcie projektu ustawy planowane jest na IV kwartał 2025 roku, a odpowiedzialnym resortem jest Ministerstwo Finansów i Gospodarki.

Źródło:

  • Wykaz prac legislacyjnych i programowych Rady Ministrów
Agnieszka Fodrowska
Agnieszka Fodrowska
Redaktorka i specjalistka marketingu internetowego z wieloletnim doświadczeniem w tworzeniu treści dla sektora ochrony zdrowia. Specjalizuje się w tematach związanych z innowacjami i cyfryzacją medycyny oraz farmacji - od AI po robotykę chirurgiczną. Prywatnie miłośniczka podróży, dobrej muzyki i psów.
Newsletter medyczny

Najważniejsze dziś

Najczęściej czytane

Kluczowe tematy

Najważniejsze wiadomości medyczne w Twojej skrzynce.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Więcej wiadomości