Światowa Fundcja Badań nad Rakiem (WCRF, World Cancer Research Found) opublikowała 9 kwietnia 2025 r. nowy raport dotyczący wpływu wzorców żywieniowych i stylu życia (DLP – Dietary and Lifestyle Patterns) na ryzyko zachorowania na raka, zwłaszcza raka piersi i jelita grubego. Dokument stanowi wynik analizy 170 globalnych badań i może stać się kluczowym narzędziem w kształtowaniu nowoczesnych strategii prewencyjnych. Eksperci podkreślają, że całościowe podejście do diety i stylu życia – a nie analizowanie ich oddzielnych elementów – pozwala na skuteczniejsze ograniczenie ryzyka nowotworów.
Z tego artykułu dowiesz się…
- Jak wzorce żywieniowe i styl życia wpływają na ryzyko zachorowania na raka piersi i jelita grubego.
- Jakie cztery konkretne zalecenia profilaktyczne WCRF kieruje do kobiet w kontekście raka piersi.
- Dlaczego nawet małe ilości alkoholu zwiększają ryzyko nowotworów i dlaczego zalecana jest całkowita abstynencja.
- Jakie działania powinni podjąć decydenci, aby wspierać zdrowe nawyki w społeczeństwie.
Kompleksowe podejście zamiast fragmentarycznych zaleceń
Nowy raport WCRF, opracowany we współpracy z zespołami badawczymi z Harvard TH Chan School of Public Health i Instytutu Badań Zdrowotnych Wysp Balearów, wpisuje się w działania Global Cancer Update Programme – największego programu badań nad rolą diety, aktywności fizycznej i masy ciała w profilaktyce nowotworów.
Głównym osiągnięciem tego projektu jest opracowanie metod syntezy danych na temat diety i stylu życia w sposób bardziej holistyczny, zamiast badania fragmentarycznych, szczegółowych komponentów – podkreśla prof. Edward Giovannucci, współautor raportu i profesor epidemiologii w Harvard TH Chan School of Public Health.
DLP to nie tylko sposób odżywiania, ale całościowy wzorzec funkcjonowania obejmujący m.in. masę ciała, poziom aktywności fizycznej, spożycie alkoholu i nawyki związane z paleniem. Badacze przekonują, że tylko łączna analiza tych elementów pozwala wyciągać trafne wnioski dotyczące ryzyka nowotworowego.
Rekomendacje dla profilaktyki raka jelita grubego
Dla profilaktyki raka jelita grubego przeanalizowano 86 badań, które wykazały wyraźne powiązania między stylem życia, a ryzykiem choroby. Na ich podstawie eksperci opracowali konkretne zalecenia:
- Utrzymywanie prawidłowej masy ciała i codzienna aktywność fizyczna.
- Spożywanie dużych ilości warzyw, owoców i produktów bogatych w błonnik.
- Włączenie do diety kawy oraz produktów zawierających wapń, np. nabiału.
- Unikanie palenia, przetworzonego mięsa, alkoholu i napojów słodzonych cukrem.
Zdaniem prof. Giovannucci’ego, wyniki te:
Stanowią ogromny krok naprzód w zrozumieniu, jak zdrowe nawyki związane ze stylem życia odgrywają kluczową rolę w zapobieganiu nowotworom.
Kobiety powinny całkowicie odstawić alkohol. Chodzi o raka.
Światowa Fundacja Badań nad Rakiem (WCRF) opublikowała również konkretne zalecenia dotyczące profilaktyki raka piersi – najczęstszego nowotworu wśród kobiet na świecie. W 2022 roku, według danych WHO, chorobę zdiagnozowano u 2,3 miliona kobiet, a 670 tysięcy zmarło.
Wnioski z raportu są jednoznaczne:
Największe korzyści można uzyskać, przestrzegając jednocześnie większości aspektów schematu zapobiegania nowotworom – mówi dr Dora Romaguera z Instytutu Badań Zdrowotnych Wysp Balearów.
Najbardziej radykalne zalecenie brzmi: kobiety powinny całkowicie wyeliminować alkohol.
Oto cztery główne zalecenia dla kobiet:
- Utrzymuj prawidłową masę ciała i bądź aktywna fizycznie.
- Jedz dużo warzyw, owoców i produktów bogatych w błonnik.
Ogranicz spożycie czerwonego i przetworzonego mięsa i słodzonych napojów. - Unikaj alkoholu i palenia.
Sally Kum z organizacji Breast Cancer Now zauważa:
Chociaż na ryzyko raka piersi wpływa wiele czynników, z których część jest od nas niezależna, to na niektóre mamy wpływ, a według nowych badań alkohol zwiększa ryzyko i już jeden drink dziennie wystarczy, by je podnieść.
Nawet 8% przypadków raka piersi jest bezpośrednio związanych z alkoholem.
W tym samym dniu opublikowano raport organizacji Alcohol Change UK, z którego wynika, że nawet spożycie poniżej 14 jednostek alkoholu tygodniowo może zwiększać ryzyko raka i chorób serca.
Alkohol szkodzi każdemu, nawet w niewielkich ilościach – mówi dr Richard Piper, dyrektor organizacji.
Polityka zdrowotna też musi się zmienić
Raport WCRF nie ogranicza się jedynie do zaleceń dla jednostek. Eksperci apelują bowiem też do decydentów politycznych, aby:
- Dostosowali wytyczne żywieniowe do lokalnych tradycji i uwarunkowań kulturowych.
- Uwzględnili wpływ diety na klimat i środowisko w działaniach prozdrowotnych.
- Wprowadzili rozwiązania ułatwiające dostęp do zdrowej żywności i aktywnego stylu życia.
- Zadbali o lepsze oznakowanie alkoholu, jasno informujące o ryzyku zdrowotnym.
Jak zaznacza dr Giota Mitrou, dyrektor ds. badań i polityki WCRF:
Zapobiegający nowotworom wzorzec żywieniowy i stylu życia ma kluczowe znaczenie dla utrzymania zdrowych narodów. Zmiany w diecie i stylu życia prawdopodobnie nie będą możliwe bez szerszej polityki społecznej.
👉 Cały raport znajdziesz pod TYM LINKIEM
Główne wnioski
- Nowy raport WCRF analizuje 170 badań dotyczących diety i stylu życia (DLP) w kontekście raka piersi i jelita grubego – to najbardziej kompleksowe opracowanie w tym zakresie.
- Kobietom zaleca się całkowite wyeliminowanie alkoholu z diety – już jeden drink dziennie zwiększa ryzyko raka piersi, a 8% przypadków tej choroby ma bezpośredni związek z alkoholem.
- Dla profilaktyki raka jelita grubego wskazano m.in. na znaczenie diety bogatej w błonnik, aktywności fizycznej i unikania przetworzonego mięsa oraz napojów słodzonych.
- WCRF apeluje o działania systemowe, w tym dostosowanie zaleceń do lokalnych realiów, lepsze oznakowanie alkoholu i promowanie zdrowych wzorców żywieniowych w polityce zdrowotnej.
Źródła:
- wcrf.org
- cancer.org
