Ogólnopolski Związek Pracodawców Szpitali Powiatowych zwrócił się do Ministerstwa Zdrowia z apelem o kontynuację pilotażu „Dobry posiłek w szpitalu”. Program, wprowadzony w 2023 r., przyniósł – zdaniem Związku – wymierne efekty: poprawę wartości odżywczych posiłków, ich estetyki oraz satysfakcji pacjentów. Szpitale powiatowe zaznaczają, że zakończenie finansowania oznaczałoby krok wstecz w standardach opieki.
Z tego artykułu dowiesz się…
- Dlaczego program „Dobry posiłek w szpitalu” poprawił jakość żywienia pacjentów.
- Jakie znaczenie ma odpowiednia dieta w procesie leczenia i rekonwalescencji.
- Jakie rozwiązania finansowe proponuje OZPSP dla dalszej realizacji programu.
- Co postulują szpitale powiatowe w rozmowach z Ministerstwem Zdrowia.
Program, który zmienił szpitalne talerze
Przez lata żywienie pacjentów w szpitalach było szeroko krytykowane. Zdjęcia posiłków o niskiej jakości obiegały media i stały się symbolem problemu. Pilotaż „Dobry posiłek w szpitalu” pozwolił zmienić tę rzeczywistość. Dania serwowane pacjentom zyskały lepszą wartość odżywczą, a także estetyczny wygląd, co szczególnie istotne w przypadku osób z obniżonym apetytem.
OZPSP podkreśla, że odpowiednia dieta to integralny element terapii. Zbilansowane posiłki nie tylko wspierają regenerację organizmu, lecz także zmniejszają ryzyko powikłań i wspomagają komfort psychiczny pacjentów. Lepsze żywienie przekłada się bezpośrednio na skuteczność hospitalizacji i jakość opieki medycznej.
Postulat: finansowanie poza wyceną świadczeń
Związek apeluje, aby program funkcjonował jako odrębny produkt finansowany niezależnie od wyceny świadczeń zdrowotnych. Według szpitali takie rozwiązanie zapewniłoby transparentność i pozwoliło utrzymać wysokie standardy żywienia. Włączenie programu w koszty świadczeń mogłoby – zdaniem OZPSP – ograniczyć środki przeznaczone na posiłki i osłabić skuteczność całego rozwiązania.
Co dalej z programem?
Organizacja wyraża nadzieję, że Ministerstwo Zdrowia dostrzeże pozytywne efekty pilotażu i podejmie decyzję o jego przedłużeniu. Szpitale powiatowe podkreślają, że kontynuacja programu przyniesie wymierne korzyści pacjentom i przyczyni się do dalszego podnoszenia standardów opieki w polskich placówkach medycznych.
Główne wnioski
- Program „Dobry posiłek w szpitalu” znacząco poprawił jakość, estetykę i wartość odżywczą posiłków podawanych pacjentom.
- Żywienie pacjentów jest kluczowym elementem terapii, wspiera regenerację i zmniejsza ryzyko powikłań.
- OZPSP apeluje o utrzymanie programu jako odrębnie finansowanego produktu, bez włączania go w wycenę świadczeń.
- Ministerstwo Zdrowia ma zdecydować, czy pilotaż będzie kontynuowany i czy poprawa standardów żywienia zostanie utrzymana.
Źródło:
- OZPSP

